Lezzetli Bir Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
2 Su bardağı un.
1 Su bardağı sıvı yağ.
2 Buçuk su bardağı su
1 Buçuk su bardağı toz şeker.
Öncelikle geniş ve yüksek bir tencereye sıvı yağ ve unu koyun.
Eş zamanlı olarak su ve şekeri uygun bir tencerede karıştırın. Şerbet undan erken hazır olacaktır.
Unu ve yağı kısık ateşte kokusu çıkıp sütlü kahve rengine dönene kadar sürekli kavurun.
Şerbeti 1 taşım kaynatıp, kavurduğunuz unun üzerine dökün. Kesinlikle sıçrar lütfen dikkatli olun.
Hiç beklemeden seri bir şekilde karıştırın.
Ve un helvanız artık hazır. Bir kaşık yardımı ile şeendirip servise hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
